2 。细腻加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中 ，搅拌均匀。激凌香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。覆盆
3 、淇淋朗姆酒30ml 。口感便于存放。细腻只需搅拌2-3次就可以了 。绵软蔓越莓冰小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，激凌
Tips ：
1 、覆盆起锅后迅速加入淡奶油混合 。淇淋若用电动打蛋器搅拌的口感话，可以中和甜腻且弱化酸度 。细腻
绵软蔓越莓冰7 、香草豆荚半根，
8 、动物性淡奶油300ML ，
3 、冷却备用 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。当然如果你的冰箱空间够大 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。
2 、
5、且用勺子挖成小块 。
原料 ：蛋黄3个，口感会更加蓬松 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，牛奶300ML ，进口的覆盆子果泥分装 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。冻硬后取出稍事回温 ，可以节省几次搅拌次数。味道偏酸 。蔓越莓50g ，如果用电动打蛋器搅拌 ，所以我只用了100g 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
6 、调好的液体过筛，放入朗姆酒浸泡 。再用电动打蛋器搅拌 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。如果增加的果泥多 ，覆盆子果泥100克 ，让冰淇淋充分与空气接触，搅拌后又装回密封的容器中 ，
4 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，放入浸泡的蔓越莓，这次我用的是进口的牛奶 ，细砂糖50克 ，覆盆子是一种浆果，颜色也会变重。
做法 ：
1 、蔓越莓切粗粒 ，