6 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最
小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；3 、平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋
13 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋
9、制最
11 、小吃鸡蛋 、灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化，切成小段；
5 、制最
原料 ：面粉 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
10 、遇热会鼓起很大的气泡。翻面煎 。盖上锅盖 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。生菜 。
做法 ：
1 、把面团横向压扁 ，静置半小时；
2 、把面片卷起来；
4 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，经过翻面的面皮 ，一面面皮凝固之后 ，面案抹少许油防粘，擀成薄饼；
7 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。油 、花椒盐 、
8 、