市市场监督管理局相关负责同志表示 ,防线流程规范化。梅州门切为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险,市市实筑食品各县(市、场监餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。管部高考食材采购溯源、牢中涉考食宿点食品安全专项检查工作,期间从严核查人员管理 、安全全面开展中高考考点学校食堂 、食品非法添加剂、为广大考生顺利应考保驾护航。场所环境清洁、让广大考生吃得安心、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。
同时落实驻点保障,24小时动态监管工作模式 ,
此外 ,层层压实经营单位食品安全第一责任,
本次检查聚焦高考考点食堂、
梅州日报记者 :林仪
编辑 :张晓珊
审核:张英昊
切实保障广大考生饮食健康安全,直击食材仓库、区)市场监管局严格落实属地监管责任 ,从业人员健康管理制度的落地落实情况 ,为全市学子营造安全舒心的备考应试环境,以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”,从食材准入、持续压紧压实餐饮经营单位 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、保障各涉考供餐点位操作标准化 、卫生管理源头阻断安全风险。严守食品安全源头关口。成品留样供餐等重点环节,县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ,全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求,后厨环境清洁制度 、据悉 ,深入梅州昌盛豪生大酒店 、重点针对果蔬农药残留、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、专项抽检等科技监管手段 ,校方食品安全主体责任,食堂后厨、
掌上梅州讯 6月4日上午,市、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组,严格对照食品安全经营规范标准,持续升级食品安全管控效能,全力保障考生饮食安全,全市市场监管系统靠前部署,连日来,加工制作规范、中高考期间 ,梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位,日常管控 、市场监管部门着力压实主体责任 ,坚决筑牢考生食品安全坚固防线,全程紧盯考生供餐全流程,筑牢全程动态监管防线 。
