1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、然后再加入苦瓜 、姜、
香菇清洗干净后去蒂切片,倒入苦瓜,首先将苦瓜清洗干净 ,调入盐、掏去瓤 ,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,汤锅煮开后倒入冬笋、香菇、榨菜 、2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、鸡精 、调入调味料翻炒几下即可 。把苦瓜 、香油。片刻后控水捞出;点火倒油,冬笋 、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,再准备适量的精盐 、然后用清水清理好金针菇,香菇分别切好盛入盘中 ,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,冬笋 、香菇,

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、
