4铁锅烧热 ，吃肉
12放盐、让享老抽 一大勺、块感蒜 、觉番约厚一厘米 。茄烧糖 、豆腐临出锅时放葱即可。吃肉糖和鸡精 ，让享炒匀 ，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用。再放老抽炒匀 。茄烧葱 、豆腐下油烧热后 ，吃肉下姜蒜 、让享烧开 。块感豆瓣酱 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
食材明细 ：豆腐 400克、方便剔除 。料酒 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
2姜蒜切片 ，
11放入煎好的豆腐，姜、
8再放豆瓣酱 、约400克 ，
3我这次用的是老豆腐 ，小米椒 、
9放番茄炒出汁水 ，下豆腐块煎。
盐 、10放半小碗水，
5煎至皮脆金黄即可 。辣椒和花椒炒香 。直至汤汁收干 ，料酒炒匀 。花椒 、买了一大块 ，番茄 一个 约230克 、
7锅内留少许油 ，炒匀 。切了方形的薄块 ，