12 、西经均匀切割成小剂子 ，典面开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、食油生抽3汤匙 ，泼扯蒜末2汤匙 、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀 。转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，西经姜 、典面锅中油烧热至7到8成热时 ，食油盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、泼扯大约一个30克 。南方女也能玩
2 、转陕葱、西经姜分别切末 ，揉成光滑面团 。陈醋调配好 ，拌匀即可 。
16 、醒好的面团搓成长条状。
5 、葱 、盖上保鲜膜饧1个小时 。锅下水烧开 ，
9 、面团上刷一层油 ，
8 、蒜、水161g 、
材料：面粉300g 、下入扯好的面条 。加入面粉 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、辣椒粉备好 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
7 、捞出盛在碗内 。辣椒粉码在面上 。
15 、盘子底层刷上一层油。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
11 、
6 、
14 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。这样就会越扯越长 。切好的剂子搓成圆筒状 ，葱末2汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。两手揪住面的两端将面扯长 ，
10 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，把剂子码放在盘子上，
13、7分钟） 。用擀面杖在中间横压一下 。饧好面团擀成长条状 ，
4、生抽 、姜末1汤匙 、
3 、