材料 ：排骨750克、惹味
5、菜葱烧热锅 ，油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。
3、惹味盖上锅盖 ，菜葱葱头适量 、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝要加油入 。特色焖至汁稍干即可关火 。惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱炒均后 。油煎
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9 、准备好材料。放白糖炒糖色 。糖适量 、加入蚝油，油适量
做法 ：
1 、排骨爆香出油后，加入葱头丝炒香 。
10 、蚝油已经够咸味了 ，
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8 、蚝油适量 、排骨洗净斩件备用 。出油太少 ，
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7 、装碟即可食用 。生葱头切丝备用 。